|
|
Hollandse Kaassalade
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
300 gram jong belegen Goudse kaas
1 groene paprika
3 augurkjes
1 zachtzure appel
3 eetlepels mayonaise
2 eetlepels zure room
1 eetlepel citroensap
1 theelepel mosterd
Voorbereiding:
Snijd de kaas in blokjes.
Snijd de paprika in kleine stukjes.
Snijd de augurken in dunne plakjes.
Snijd de appel in kleine blokjes.
Bereidingswijze:
Vermeng de mayonaise met de zure room, het citroensap en de mosterd.
Doe de kaas, paprika, augurk en appel in een schaal, roer de saus erdoor.
Laat dit 30 minuten staan. (in de koelkast)
|
|
|